Landwirtschaftliche Produkte verteuerten sich zuletzt weniger stark. Vor allem bei pflanzlichen Erzeugnissen ließ der Preisdruck nach. Die Erwartungen der Branche bleiben gedämpft.

Wissenschaftler aus der Schweiz und den USA zeigen in einer Studie auf, wie sich Stickstoffdünger nachhaltiger herstellen lässt. Dabei geht es nicht nur um Klimaschutz, sondern auch um eine reduzierte Abhängigkeit von Erdgasimporten.

NRW fördert die Anschaffung von Kälberiglus. Doch für viele Landwirte kommt das zu spät.

Die Preise für pflanzliche Erzeugnisse lagen im November 2022 16,7 % über denen des Vorjahresmonats. Und tierische Erzeugnisse waren sogar 43,7 % teurer als im November 2021.

Der Absatz von Pflanzenfett legte von Januar bis November 2022 um 3,7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum zu. Der Butterverkauf brach dagegen um 9,6 % ein.

In der Nacht zum Samstag bei wechselnder Bewölkung weiterhin gebietsweise Schauer, im höheren Bergland auch Schnee. Von Westen langsam abklingend. Minima von 6 bis 2, im Bergland um 0 °C. Mit Ausnahme der Küsten und des Berglands vorübergehend nachlassender Wind.

Globaler Sojaausblick trübt sich laut USDA ein. Die zuletzt schwächelnden Pflanzenöle atmen gemeinschaftlich durch. Die Rohöl-Futures bleiben im Aufwind.

Unerwartete Wasde-Korrektur überrascht die Maishändler. Düstere Prognosen für argentinische Maisbestände. Der Euro erhält frischen Rückenwind.

Seit 25 Jahren zahlen die Bauern in Österreich 75 Cent je Schlachtschwein an die AMA. Das sind steuerähnliche Abgaben, die sehr erfolgreich in Marketingmaßnahmen gesteckt werden.

Zwei Drittel der Abgänge von Milchkühen erfolgt nicht primär krankheitsbedingt, sondern aus Management­gründen.